如何做海鲜大虾汤河粉

1、去虾头把虾壳剥了，虾肉用半茶勺胡椒粉、半茶勺食用盐腌制5分钟。

2、2饼河粉放入滚水中煮中途加半勺食用油防止粘一起。

3、煮1分钟捞出放入冷水中。

4、锅里倒半汤勺食用油把生姜片和葱段爆香。

5、倒入虾壳虾头炒变色倒入开水滚2分钟把食材全部捞出不要。

6、倒入虾肉放半茶勺胡椒粉和食用盐。

7、倒入冷水中的河粉沥水捞到锅里煮1分钟，虾肉煮熟就好吃了。