花菜炒肉丁的家常做法

1、先把猪肉洗净，然后切成小丁或者小块

2、把里面的肥肉切出来一些另外放

3、然后我们锅中加入油，放入几粒花椒，烧热

4、先下入肥肉开始煎，熬出来猪油

5、然后再下入剩下的猪肉开始翻炒

6、一直炒到猪肉变色，加入酱油，少量醋

7、然后再放入花菜开始翻炒

8、花菜快熟透的时候，我们再加入一些蚝油和盐

9、再翻炒两分钟左右，我们的花菜炒肉丁就做好了。