1、自来水:据多年从事饮用水的检测专家介绍,目前大家饮用最多的仍然是自来水.自来水直接采自水源地,经过初步加工过滤,符合国家饮用水标准,输入输水管道.但是,其中的杂质和污染物不可能全部过滤掉,残留的杂质和污染物仍存在潜在的威胁,所以人们对它不太放心.

2、矿泉水: 矿泉水不是那种倒入各种矿泉壶加工出来的水,是指自然环境条件下地下涌出的泉水.矿泉水的概念亦即国家标准是:“从地下深处自然涌出的或经人工开发的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标相对稳定.” 矿泉水中的某些特定元素对人体健康有益,它出现得最早,最受人们欢迎,但毕竟资源有限,难以大众化普及,灌装过程中也还有个二次污染的问题. 某些地区的矿泉水也存在一些问题.比如,广州的地下水中含有的钠离子、氯离子偏高,同时水的硬度也偏高,使矿泉水口感上偏咸,加热煮沸后还会出现沉淀物,水质发浑,令人难以接受.但,这样的矿泉水只是极少数.

