湖南青辣椒炒肉

 时间:2024-10-22 04:04:26

1、切好材料瘦肉肥肉分开

2、锅里先放油,油热了放肥肉,和切好的大蒜子,肥肉炸枯了放瘦肉,瘦肉全部变白以后放盐,盐放好翻炒一下等肉有微微硬的感觉的时候放辣椒,

3、翻炒到辣椒变软,放料酒或者酱油调色,等香味出来就可以起锅了

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