怎样做芝士焗红虾

1、土豆削皮，切片。

2、放入锅中蒸15分钟。

3、大虾开背去虾线。

4、放到锡纸盘中。

5、放入黑胡椒、盐、海盐腌制入味。

6、土豆盛出。

7、碾压成泥。

8、放入盐、黑胡椒、黄油。

9、拌匀。

10、在虾上涂抹土豆泥。

11、撒上芝士。

12、放入烤箱180度烤制15分钟。

13、在土豆泥上放上蓝莓酱。

14、摆盘即可。