宝宝辅食紫薯小馒头

1、首先把紫薯蒸熟，打泥。放凉后，倒入酵母粉，搅拌化开

2、再分次倒入面粉中，用筷子搅拌成絮用，用手揉成光滑面团（大概揉10分钟左右）

3、再把面团搓成长条，再切成小段

4、锅里放适量的温水，温度45度左右（这样可加快面板的发酵），蒸锅上放上蒸笼布或烘焙纸，把面团放上去，盖上锅盖，发酵至1.5-2倍大。（大概1小时左右），冷水上锅，中大火蒸18分钟，关火焖3分钟，紫薯小馒头就出锅啦