蛋炒饭的家常做法

1、准备材料:米饭，鸡蛋，香肠，鸡毛菜，豌豆，玉米粒，小葱

2、鸡蛋打散，香肠切粒，葱切花

3、锅中放入油烧热，倒入米饭

4、米饭捣碎后再加入搅好的蛋液，让其蛋液均匀的裹在米粒上

5、依次加入鸡毛菜，豌豆，玉米粒，香肠，继续翻炒

6、加入一茶匙盐，撒上葱花，翻炒几下就可以出锅啦