如何制作奥尔良烤鸡

1、童子鸡去脖子、鸡爪，然后洗干净，将鸡从背部切开。

2、奧尔良腌料和水调成汁。

3、将鸡充分抹匀。

4、按摩透，两面都要腌制，然后保鲜膜包起来，放冷藏冰箱1天，期间最好翻面几次。

5、等鸡肉充分入味

6、烤箱220度，烤制25-30分钟，出炉前10分钟，在表面刷上蜂蜜水

7、色泽金黄，香味浓郁.