红烧鸡爪怎么做

1、鸡爪剪去指甲洗干净

3、鸡爪冷水入锅

5、再加两勺料酒

7、捞出洗去表面浮沫备用

9、加入鸡爪爆炒

11、再加1勺老抽翻炒

13、盖上盖子，中小火焖煮20分钟

15、加入小米椒，线椒和葱花

17、成品