如何制作肥而不腻的红烧肉

1、先把肉切成麻将块状

2、再把糖放入锅中翻炒至焦糖色。

3、再把肉放入锅中，加入调料和水

4、最后在烹饪完成后起锅时撒上一点葱花，一道香喷喷的红烧肉就出炉了。