蒜香口蘑炒鸡肉

1、鸡胸肉横茬儿切片加料酒，生抽，花椒面，少许盐拌匀后加淀粉再拌匀，加一点油锁鲜，腌制半小时以上

2、口蘑切片，如果刀工好可以横切，炒出来口蘑块大好吃

3、一头大蒜切片备用（爱吃蒜的可以再多放一些）

4、锅里热油加入淹好的鸡胸肉炒变色捞出，留底油加蒜片，口蘑，炒软出汁儿 鸡胸肉回锅翻炒加盐 鸡精 葱花炒香就可以了

5、美味又好吃的低脂菜就好啦，就是太下饭了