韩式凉拌豆芽做法

 时间:2026-05-03 10:12:27

1、准备原料。


我大概用了这包豆芽的1小半,约120g。

韩式凉拌豆芽做法

2、豆芽择好洗净后放入锅中,加入足够的水,然后直接放在炉子上用火煮。


不一定要等到水煮开,只要煮到豆芽呈半透明状即可捞出滤水。

韩式凉拌豆芽做法

3、煮豆芽的时候准备调味料。


大蒜半头,磨成蒜泥。

韩式凉拌豆芽做法

4、再与调味料1中的其他佐料一起放在大盆中,包括:鸡骨高汤粉2小勺、白醋1小勺、芝麻油和白胡椒末少许。

韩式凉拌豆芽做法

5、烫好的豆芽趁热倒入盘中。

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6、再加入配料,拌匀即成。

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