家常做法的青菜瘪子团

1、糯米粉和粘米粉放入盆内混合均匀，中间挖个小坑倒入小半碗开水，用筷子快速搅拌成小团。

2、然后将一小半碗温水倒入米粉中，开始用手揉面团。

3、将面团分成2份，搓成长条形。

4、再揪成一个个小剂子待用。

5、用拇指和食指将小圆压平，形成两边凹的小球。

6、所有的瘪子团做好了待用。

7、锅内加热水，煮开后下瘪子团。

8、烧滚即可关火，加盐,加鸡精，然后就可以开吃啦！