美味挡不住的彩虹馒头

 时间:2024-10-11 18:53:28

1、需要用的菜洗干净切好,紫薯,南瓜,胡萝卜上锅蒸熟,菠菜,紫甘蓝炒水用榨汁机榨成菜汁

美味挡不住的彩虹馒头

2、准备好的菜汁放入约2.5克酵母搅拌开,分别加300克面粉揉成面团,菜泥加入同量面粉用温酵母水揉成面团,原谅蔬菜汁没拍全,盆里白色的是酵母还没化开别介意

美味挡不住的彩虹馒头

3、把面团放进碗里,发酵成蜂巢

美味挡不住的彩虹馒头

4、发酵好的面团加入面粉揉好排气,然后分成小剂子擀成面皮,把不同颜色落在一起,最后一个面皮稍擀大一点,盖在所有面皮上向下收口然后整形^_^

美味挡不住的彩虹馒头

5、收口的一面放在下面

美味挡不住的彩虹馒头

6、做完后,放在锅上蒸。蒸过之后,彩虹会被切割在中间!

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7、看是不是很像

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