毫无压力做翡翠腰果虾球

1、有必要为这种美味的橄榄油准备原料

2、把鲜虾的头和壳去掉，保留尾巴，用刀从背部中间割下，去掉虾线

3、把蒜切成小块备用；将蚝油、盐、糖、玉米粉放入水中，拌入调味汁备用

4、把花椰菜浸泡，漂洗，然后切成小花

5、西兰花在沸水中烫1分钟，取出

6、炒锅内倒入欧丽薇兰橄榄油（这款是更适合中式烹饪的橄榄油，可以煎炒烹炸，在提升食材营养价值的同时，还能烘托出食材本身的味道）

7、然后放入虾仁翻炒至变色

8、最后临起锅前加入腰果炒匀即成

9、精心摆盘之后，美味上桌~~