胡萝卜菠菜双色发糕的做法

1、胡萝卜汁中加入酵母，搅拌均匀，倒吩泪入面粉揉成光滑的面团

2、菠板歌菜汁中加入酵母搅拌均匀，加入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温发酵，大约1.5小时左右用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

3、发酵好的面团加入面粉排气，揉成光滑的面团，然后用擀面杖擀成厚度为2厘米的薄片

4、切出比模具稍微小的长方形，然后两色互相的叠加放

5、每一层都要刷薄薄一层水，依次放好，进行二次发酵，然后发酵完成表面轻轻按上红枣碎

6、放入蒸锅，凉水上锅，大火烧开之后，转中火怕番蹲继续加热18分钟，停3分钟开盖