鸡胸肉的做法

1、首先将青笋刮掉外皮，洗净，切成片，撒上少许盐，腌制约15分钟。

2、鸡胸肉切成片，加酱油和淀粉，抓匀，腌约15分钟。

3、炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣后，加少许姜片爆香。

4、将腌制好的鸡胸肉片倒入锅中大火翻炒至断生。

5、加入挤掉水分腌制好的青笋片。

6、大火翻炒均匀，食材充分熟透后起锅。

7、好吃美味适合养生的青笋炒鸡胸肉就做好了。鸡胸肉这样炒是最简单的做法，方便易加工，味道好。