幸福美食：金针菇鲍鱼汤

1、首先把鲍鱼洗干净，入水煮五分钟。

把煮好的鲍鱼捞出放入凉水过凉，把鲍鱼的内脏去除，把鲍鱼上的污渍洗净。

用刀在鲍鱼的内测割上玉米型花刀。

把新鲜金针菇入开水锅中煮熟过凉。

把锅中加入煮鲍鱼的原汤和蛤蜊汤，再加入鲍鱼和金针菇小火再煮十分钟左右，加入胡萝卜丝和盐调好口味即可装碗，最后撒上香葱末即成