【菜谱换礼2】

1、糯米粉加入冷水和好成粉团。

2、猪瘦肉洗净，剁成茸。

3、香菇洗净、切细粒备用。

4、韭菜洗净，切细粒。

5、韭菜、香菇、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油调和成馅料。

6、糯米粉团分成若干小剂子，逐个包入馅料。

7、包好的汤圆生胚。

8、汤圆下入开水中，煮至全部浮在水面即熟。

9、煮好的汤圆，馅料鲜咸，味道鲜美。