2020抹茶牛轧糖做法

1、先取40克黄油，小火加热至融化。

2、然后倒入140克的棉花糖，一边加热一边搅拌。

3、直到加热至棉花糖全部融化。

4、再加上100克的奶粉、5克的抹茶粉。

5、然后快速翻拌至无干粉的状态。

6、再加入事先准备好的花生碎或者自己喜欢吃的干果粒，快速翻拌。

7、最后用刮板翻拌按压均匀，放入模具中用擀面杖擀平放置温热切块即可。