曲奇饼干的做法

1、把黄油切成小薄片。

2、软化黄油。

3、加炼乳打发。

4、加入蛋白继续打发。

5、打发至如图。

6、加入面粉和盐。

7、充分的翻拌均匀。

8、装入裱花袋，挤到烤盘上，165度烤20分钟。