营养的洋葱炒丝瓜

1、去皮。把丝瓜皮用工具擦掉，洋葱剥去外面的干皮。洗干净。

2、切菜。把丝瓜切成长条状，洋葱也切成长条。葱切碎。

3、放油。往锅里放入油，等油热后放人八角。

4、炒葱花。放入葱花，使其出味。

5、放人菜。放入切好的菜，翻炒均匀，等七分熟时放入盐，再翻炒均匀。

6、出锅。炒熟了，可以出锅了。