如何制作盐焗花生

1、首先将花生米倒入盆中，加入开水浸泡两分钟，用筷子搅拌均匀，然后捞出来控干水分放入盆中。

2、在花生米上放入蒜瓣、花椒、八角，食盐、鸡精、十三香粉，用筷子搅拌均匀，腌制半小时。

3、锅中倒入大量的食盐，再将花生米放进去，开小火慢慢的搅拌，翻炒10~15分钟搅拌至食盐发黄即可。