海鲜饭怎么做

1、洋葱切丁，香肠切片，鱿鱼切丁。

2、锅中放入食物油，加入蒜末，蒜炒香后放入洋葱丁加入香肠片，放入生米。

3、加入番茄酱，放入清水没过米饭，小火焖20分钟。

4、汤汁收干后放入虾和鱿鱼炒至变色，加入盐炒匀后放入清水，黑胡椒，小火焖熟即可。