随意搭配出一道健康菜——茭白茶树菇

1、将五花肉切片备用鲜茶树菇用清水浸泡约15分钟后清洗干净，并剪成约5厘米左右长的段

2、葱斜着切片、姜切片、蒜切片、香芹切段备用

3、锅中倒入一些烧热，放入茶树菇慢慢煸干水分后盛出备用

4、锅中再倒入少许油，放入花椒榨出香味后将花椒捞出不用

5、倒入干辣椒、葱片、蒜片和姜片爆香

6、放入肉片翻炒到肥肉略透明，把郫县豆瓣酱倒入炒出香味

7、放入茶树菇翻炒，并倒入酱油、糖调味

8、​香芹、茭白倒入锅中后，翻炒，出锅时淋入香油即可