东北土豆酱茄子

1、准备食材

2、土豆茄子切丁过水控干备用

3、起锅炝八角出香味倒入土豆茄子中小炒到五分熟

4、加生抽加老抽加蚝油加热水与菜平

5、炖十分钟后加入酱汁

6、中小火炖到汤汁浓稠加淀粉水大火收汁即可

7、完成