韩式原味大米糕

1、准备工具 蛋糕蛋糕圈 筛子 刮板 刀

2、浸泡过的大米磨成粉有一定的湿度，这是刚从冰箱里拿出来的大米粉，冻成了一团，常温解冻下

3、把50克糯米粉加入大米粉中，调匀。

4、常温水加入盐 糖化开，倒入混合好的面粉中

5、加入水后，像这样用双手搓，让它不要有大颗粒，再稍稍干一点也可以，不能太干也不能太湿

6、用双手调匀，大颗粒要捏碎

7、蒸好的大米糕就像冬天刚下过的雪，洁白 蓬松，吃起来软糯有嚼劲，真的是太好吃了😋