1、新鲜的红枣里面的蛋白质含量，维生素C的含量都非常丰富，而且很容易被人体吸收，所以我们可以洗净后直接食用
2、如果你是想补血的话，建议吃干的红枣，干红枣虽然维生素会有所损坏，但是其中所含的铁会增加
3、如果是平时保健养生的话，最好是买一些干的红枣片，每天放十几颗当茶水饮用
1、红枣干在冲泡的时候，不要整颗放进行，因为红枣皮比较厚，有效成分不容易释放出来
2、新鲜红枣每天吃不要超过20颗，干红枣最好每天食用不超过十颗
3、新鲜的红枣不要用热水冲泡或者煎煮，会严重破坏里面的维生素C
4、在女性月经期间，不宜吃红枣，可能会造成月经量增加
