如何蒸素馅大包子？

1、首先将面粉用干酵母和面，待发面。

2、韭菜盒土豆处理好后切碎做成素馅。

3、将面团一切为二，慢慢揉光滑。

4、再切成大小均匀的剂子，慢慢擀面皮城圆形，中间稍微厚一点，边缘薄一点。

5、将素馅放在面皮中央包住，一定要结实点，不然后露馅。

6、这个是妹妹自己尝试着捏褶子的一个包子。

7、全部包好以后放在温度高的室内，醒面。

8、电蒸锅里面加入足够的水，放上蒸笼铺好笼布，将包子放进去。

9、一般冷水加热45分钟就可以了。

10、这个是蒸熟后的包子，很诱人吧。