孜然辣椒爆炒鸡心便当

1、首先将洗净的鸡心焯水。

焯水的时候要放料酒、葱、姜、花椒。

2、锅中放油，放入葱、姜、干辣椒炒香。

3、放入鸡心翻炒。

4、放入料酒去腥。

5、放入酱油调味。

6、放入盐调味炒熟。

7、放入孜然粉翻炒均匀即可。

8、最后将米饭装入饭盒中，然后铺上一层鸡心即可。

成品图。