餐饮如何做好经营?

1、做好卫生餐饮店必须做好环境卫生和菜式卫生，特别是中高档定位的餐饮店特别要注意。

2、找好厨师找几个烧菜质量口味稳定的厨师，制作好自己的菜单和口味定位。

3、几个硬菜本餐饮店必须要有几个硬菜作为招牌，并且价格合理以便吸引消费者。

4、宣传推广可以利用互联网+或者一些聊天软件公众号之类对本餐厅进行宣传，也可以通过传统渠道进行线下宣传。

5、服务质量餐厅服务到家，要适度热情服务，最好有专门的餐厅衣服，衣服必须整洁。

6、环境特色餐厅的装修环境最好有一定特色，如果是普通餐厅简单装修就好。