咖喱鸡翅土豆的做法

1、鸡中翅洗净擦干水份，加入料酒，酱油，姜片腌制30分钟以上后，氽烫至稍微变色时捞出沥干水份备用

2、锅中加入适量食用油烧热，摆入腌制过的鸡中翅煎制

3、将鸡翅煎至两面微焦黄

4、倒入洋葱片炒香，再倒入土豆片翻炒均匀

5、加入适量清水煎煮，清水不用太多，只需浸透着所有食材就可以

6、加入2匙香浓咖喱粉，适量盐，翻炒均匀

7、再加入椰奶继续煮至汤汁浓稠

8、最后盛出，装点上香叶食用