猪大排怎么做好吃又嫩

 时间：2024-10-12 06:57:27

1、脆皮糊制作方法：碗中放入普通面粉,玉米淀粉,泡打粉,小苏打粉,盐,加入水,搅拌均匀，待用

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2、大排用刀背敲打几下

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5、将大排蘸上糊,放到油锅里,炸至金黄色出锅

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6、吃的时候,切成小块,撒上你喜欢的酱料即可

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