韭菜炒海兔的做法

1、准备食材：处理海兔,洗净后把硬骨剔除，韭菜洗净后切成段，猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀，芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀，口蘑用水焯一下切片

2、热锅放油，放入猪肉和胡萝卜

3、翻炒至变色

4、放入韭菜

5、翻炒几下

6、放入海兔

7、放入口蘑

8、加入芡汁勾芡

9、炒匀即可