如何制作米老头

1、锅中烧油，油热倒入大米，炸至金黄飘起，捞出控油。

2、锅中加入一勺水，两勺白糖，小火熬至香油色，倒入大米，花生碎，瓜子仁，蔓越莓干，葡萄干，黑芝麻，翻拌均匀。

3、倒入模具中，压实压平，凝固以后脱模，切成小块即可。