怎样做美味的葱烤鲫鱼

1、 鲫鱼去肠、去鳍洗干净。

2、每条鱼用刀在鱼背上划上几道口

3、 用酱油，料酒，五香粉，姜粉、盐，腌渍1小时。

4、 烤盘倒油，放到电磁炉上开小火。油要铺满烤盘。

5、 把腌好的鱼摆入。小火煎烤。

6、 翻动。

7、 洋葱切丝，香菜切寸段。

8、 大约烤15分钟后，鱼两面煎焦。放入葱丝。翻动，将葱丝翻到鱼的下面。

9、 葱丝烤软，出香味，放入香菜段。

10、 在烤1分钟即可。