芹菜猪肉馅包子

 时间:2024-10-14 07:57:50

1、先把酵母撒到30度左右不烫手的温水里,不要搅动,静醅呓择锗置几分钟,很快酵母就会成片散开,这时再像搅打鸡蛋一样用筷子打散,这个过程就叫酵母活化,经过这一步,用来发面就会快多了

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3、家里新买的芹菜,买一趟不容易,我把叶的部分一刀切用来做馅,不浪费,并且芹菜叶子比茎还有营养。圆白菜也是利用的剩菜头,都是硬晷月水净帮子,也没法吃了,用来做馅减少浪费。把食材都处理干净。蒸包子,像我这样食材多放,增加营养,增强免疫力,身体更健康

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5、这个时间来处理猪肉馅。九阳防辐射电磁炉调到900度,锅里加油烧至温热,放入葱姜末炒香,倒入肉馅炒变色,瑕铆幌约加料酒去腥,放入2勺黄豆酱炒香炒上色,放一旁晾凉备用。食材中的黄豆酱的加入已经有了咸度,无需再加盐了

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7、发酵好的面团,两倍大,拉起都是蜂窝,这样就可以使用了。这样的面团用来蒸包子或蒸馒头都可以哦

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9、取面皮入馅,包好包子,随包随留空隙码好。需要提前准备的工作:蒸锅里加够凉水,屉上刷少许植物油防粘。包子盖上盖子饧10分钟就可以开火蒸了,上汽后蒸15分钟即可,3分钟后开盖子。

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11、宅家不闲着,蒸一锅香喷喷的包子,一天三顿吃不烦!

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