教你在家做特浓奶砖雪糕

 时间:2024-11-17 02:37:59

1、两个蛋黄,60g白砂糖

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2、搅打至颜色发白,成流动状

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3、加入牛奶先搅打均匀,再煮沸几秒(煮的时候要搅拌,以防粘锅),冷却后放入冰箱冷藏一小时

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4、淡奶油加入香草精打发

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5、倒入冷藏后的牛奶蛋黄糊

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6、搅打至蓬松状态,像平时做的蛋糕糊,流动状

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7、倒入容器中,放入冰箱冷冻至硬,也可以倒在各种模型中

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8、奶味超浓郁,超级好吃

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