羊肉汤里放什么菜好吃

1、第一步，先把羊肉洗干净，然后放锅里烧热水焯一下水，将浮沫清洗干净，然后捞出备用。

2、第二步，准备其他食材，生姜，当归，红枣，黄芪和枸杞。

3、第三步，将刚刚洗干净的羊肉，冷水下锅，然后倒入准备好的食材，开大火煮半个小时。

4、第四步，将山药清洗干净，然后去皮切片，胡萝卜也切成块状，然后倒入炖了半个小时的羊肉汤里，然后转中小火炖一个小时。

5、一个小时后将锅盖打开，撒入适量的盐和胡椒粉。

6、再煮2分钟就可以出锅啦，非常好喝。