爆炒鸡柳的家常做法

1、先把配料准备好放一边，就是把绿尖椒和红尖椒洗净、切成丝。

3、然后，把鸡柳切成肉丝状。

5、开火，锅里加入适量油，烧热到5层。

7、然后迅速将鸡柳捞起，把锅里的油倒出。

9、这时加入排骨酱和淀粉水，加入酱油、盐、味精搅匀。

11、把焯过的鸡柳再倒回锅里，再炒一下。