火锅怎么做—鲫鱼火锅

1、准备好食材

2、食材洗净，蕃茄切片，玉米切小段、豆腐切小块，姜切片，葱切段，生菜掰出叶片，在鱼身上切几刀

3、锅内烧开热水，把龙骨焯一下，捞起

4、捞起龙骨，沥干水分

5、锅里注入清水，加入姜葱、龙骨，煲至出味

6、龙骨出味后，放入蕃茄、豆腐、玉米，煮至食材入味

7、加入鲫鱼拌均匀，再煮10分钟至熟透

8、加入面条，生菜拌均匀，煮至食材全部熟透，边煮边享用即可