爆炒茧蛹的做法

1、主料：茧蛹。

2、姜洗净切成丝。

3、葱洗净切成丝。

4、锅烧热，放入油烧热。

5、放入葱姜丝爆香。

6、放入茧蛹用中大火翻炒。

7、同时放入精盐翻炒。

8、翻炒至茧蛹膨胀爆裂即可。

9、炒好的茧蛹装入盘里即可食用。