大虾的做法

1、准备需要的食材，准备蒜片，姜丝。

2、大虾开背，取出虾肠，冲洗干净。锅内倒少许色拉油，爆香姜丝。

3、放入大虾煎至变色。

4、煎变色后翻另一面继续煎。

5、这个时候放入蒜片，加入番茄沙司，和白糖翻炒均匀。

6、加入半碗水焖煮收汁，最后加少许盐调味即可，盐可以让味道更甜。