凉拌金针菇猪蹄的制作方法

1、金针菇洗净，锅里放热水把金针菇焯熟

2、猪蹄是门口熟食店买的，回家撕开放盘里备用

3、黄瓜切丝

4、切点蒜末或者有时间捣点蒜泥也可以

5、金针菇、黄瓜丝、猪蹄、蒜末放入凉菜盆里

6、装盘