如何在家自制鸡肉卷

1、首先把鸡胸肉洗净切成条状，把两个鸡蛋打碎搅成糊状面包糠和淀粉分别倒在两个盘子里备用

2、把鸡胸肉先在干淀粉里面滚一圈，然后蘸鸡蛋液再在面包糠里面拌匀是鸡胸肉沾满面包糠，

3、锅内放半锅色拉油，油温6成热的时候，粘满面包糠的鸡肉条放入锅中煎炸至两面金黄，

4、把甜面酱放入锅中加少许的水和糖，加入水淀粉，搅拌成糊状，粘稠可以倒出，装入碗中备用，青萝卜洗净切成丝

5、炸好的鸡肉条，捞出放在盘中吹凉，把煎饼取出铺平，放上鸡肉条少许的萝卜丝儿，和甜面酱

6、把煎饼裹成圆筒状，即可食用，这道小吃制作简单，作为早点或者夜宵都非常不错。