如何制作响螺片猪骨粥

 时间:2024-10-11 18:41:45

1、准备新鲜的猪骨约600克,洗净汆水待用

如何制作响螺片猪骨粥

2、响螺片干约60克

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3、将响螺片干用清水洗净浸泡8小时后,切成小片待用

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4、准备淮山,肇实,白扁豆,花生,眉豆各约20克。果皮一块。洗净浸泡30分钟待用

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5、准备大米约80克用清水洗净浸泡1小时后,用少许生油,食盐略为腌制待用

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6、将所有食材(除大米外)一齐放入锅里用大火煲滚半小时后转文火慢熬半小时,再加入大授炬块翎米继续慢熬1小时,加盐调味即可食用

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