家常咖喱的做法

1、两个大鸡腿，剔骨，切成块

2、倒适量料酒，生抽，耗油，黑胡椒海盐，用手抓匀

3、土豆胡萝卜切块

4、洋葱切丝

5、锅热，下油，放入洋葱丝炒出香味，倒入鸡块翻炒，多炒一会，到全部变色，倒入土豆胡萝卜，翻炒两分钟，加入适量水，和食材持平就好，开中火炖18分钟左右，留适量汤汁，加入百梦多3/4的咖喱，等画开，搅拌均匀后，可出锅

6、米饭用碗扣下，撒点黑芝麻，淋上咖喱，鲜嫩美味，隔壁小孩都馋哭了