鲍鱼石斛瘦肉炖汤

1、先把石斛洗干净后，放入炖盅，加入两碗水，提前泡发。接下来处理鲍鱼。

2、让海鲜档老板帮忙杀好鲍鱼。回家后用专用的牙刷刷干净。鲍鱼壳也要留起来刷干净哦！

3、一定要认认真真刷干净

4、刷了好久才洗干净一只🤣

5、洗干净后将鲍鱼切花，嫌麻烦的可以跳过这个步骤。

6、瘦肉剁成肉沫。

7、将肉沫、鲍鱼、鲍鱼壳一起放入步骤一的炖盅内。炖上3-4小时。