凉拌皮蛋包菜丝怎么做？

1、包菜切细丝。

2、加入一勺白糖。

3、加入盐。

4、拌匀腌制半小时。

5、倒出腌过多余的水分。

6、空碗中加入蒜蓉。

7、加入姜末。

8、加入小米椒。

9、加入葱花。

10、加入生抽。

11、加入陈醋。

12、加入辣椒油。

13、加入芝麻油。

14、搅均匀。

15、摆上切好的皮蛋。

16、放入腌好的包菜丝。

17、倒入调好的酱汁。

18、这样，一道营养又美味的凉拌皮蛋包菜丝就完成了。