抢着吃的藕粉

1、莲藕去皮洗净

2、切割块

3、搅拌，打三次差不多很细腻了

4、过滤挤水

5、降水，三、四小时站立

6、去水，晒干。犹豫我静置了一晚上，馊了，所以没有晒干的步骤。四斤藕差不多可以冲调4碗藕粉

7、把烂掉的莲藕淀粉（过滤过）拿去洗？?.

8、冲调藕粉是个技术活。过滤的藕浆，颜色比较透明好看??

9、未过滤的藕浆，小火煮的藕粉，边煮边搅拌。不透明，有点颗粒感。